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IL PUNTO - Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola

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Non solo un libro di cucina piemontese, ma una miscellanea di ricette e di curiosità legate al mondo culinario. Un viaggio dove alle 'galuperìe' si uniscono gli oggetti ormai dimenticati, una parte storica, esaltata da inediti Menu e dalle origini e l'evoluzione dei piatti della nostra terra.

  • Soggetto: Cucina piemontese
  • Pagine: 576
  • Autore: Gambarotta Bruno Musci Domenico Bonavero Michele
  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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€ 24.65
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IL PUNTO - Ricettario di cucina piemontese. Testo piemontese e italiano

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Ricettario di cucina piemontese. Testo piemontese e italiano

  • Soggetto: Cucina piemontese
  • Pagine: 144
  • Autore: Brero Camillo
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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€ 5.10
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IL PUNTO - Gli antichi sapori. Ricette, storie, aneddoti di terra canavesana

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Gli antichi sapori. Ricette, storie, aneddoti di terra canavesana

  • Soggetto: Cucina canavesana
  • Pagine: 160
  • Autore: Bianco Luciano
  • Anno pubblicazione: 2009
  • Formato: meno di 10 cm
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€ 5.95
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