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(59 articoli)Filtri Attivi: GAMBERO ROSSO GRH [x]
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GAMBERO ROSSO GRH - Oli d'Italia. I migliori extravergine. Raccolta 2011-2012
DISPONIBILEOgni olio è il prodotto unico di un coltivatore, di un frantoio. Ma scegliere non è facile. "Oli d'Italia" del Gambero Rosso, che recensisce i migliori extravergine 100% Qualità Italiana, è uno strumento utile per orientarsi tra centinaia di cultivar di olive, fra diversi prezzi. Oli d'Italia racconta storie di persone e di territori. Che valg ...
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Olio d'oliva
- Pagine: 430
- Curatore: Polacchi S.
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GAMBERO ROSSO GRH - Vini d'Italia 2012. Ediz. tedesca
DISPONIBILEVini d'Italia 2012. Ediz. tedesca
- Anno pubblicazione: 2012
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 924
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GAMBERO ROSSO GRH - Bollicine d'Italia 2012
DISPONIBILEBollicine d'Italia giunge alla sua diciannovesima edizione. Dal '94 è il riferimento indispensabile per tutti quelli che amano, comprano e bevono gli spumanti italiani. L'equipe del Gambero Rosso, forte di più di 2000 assaggi, tutti gli anni seleziona ben 330 etichette che rappresentano le migliori cuvée italiane. Asti e Alta Langa, Franciacor ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 160
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GAMBERO ROSSO GRH - Pasticceri & pasticcerie 2012
DISPONIBILEUna guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Italia-Guide Dolci
- Pagine: 352
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GAMBERO ROSSO GRH - Oli d'Italia. I migliori extravergine. Raccolta 2010-2011
DISPONIBILEUna guida ai migliori extravergine 100% Qualità Italiana: una selezione rigorosa pensata per valorizzare e premiare i produttori e gli oli d'eccellenza. Uno strumento indispensabile e di facile consultazione per orientare il consumatore nella scelta dell'etichetta giusta. I territori, le Dop, le cultivar autoctone ma soprattutto II racconto de ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Olio d'oliva
- Pagine: 367
- Curatore: Squadrilli L.
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GAMBERO ROSSO GRH - Mangiarbene 2011-2012. 1150 indirizzi low cost
DISPONIBILEIl Gambero Rosso lancia la quinta edizione della guida dedicata a quei locali che coniugano alta qualità e prezzi contenuti. Presentata oggi a Roma presso il Teatro della Cucina della Città del gusto, nel corso di un evento che ha premiato i migliori low cost dell'anno, la guida Mangiarbene low cost 2011/12 è rivolta a un pubblico sempre più c ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Ristoranti Italia-Guide
- Pagine: 335
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GAMBERO ROSSO GRH - Vini d'Italia 2012
DISPONIBILEQuesta è la venticinquesima edizione di Vini d'Italia, il riferimento per la valutazione del vino italiano nel nostro paese e nel mondo. In circa mille pagine troverete recensito il meglio dell'enologia italiana, 2350 aziende e circa 20mila vini. Ogni etichetta è corredata dall'indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini
- Pagine: 992
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GAMBERO ROSSO GRH - Foodies 2012. 1000 indirizzi dove il cibo è piacere e passione
DISPONIBILEUna guida-non guida, una guida fuori dagli schemi che libera da voti e classifiche, si diverte a scorazzare lungo il nostro territorio per mettere in fila un indirizzario a prova di vero appassionato. Per ogni regione, introdotta da un testimonial d'eccezione (un giornalista, un attore, un regista, un imprenditore) che svela i suoi luoghi del ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Ristoranti Italia-Guide
- Pagine: 352
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GAMBERO ROSSO GRH - Bar d'Italia del Gambero Rosso 2012
DISPONIBILEIl bar è oggi un locale sempre più poliedrico e sfaccettato, il vero locale jolly che cambia pelle nell'arco della giornata per offrire ai clienti sempre nuove alternative. Ecco allora che la guida racchiude il meglio di ogni tipologia di bar: da quello classico che punta "semplicemente" su ottimi caffè e cappuccini e lieviti a regola d'arte, ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Bar Italia-Guide
- Pagine: 352
- Curatore: Mantovano L.
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GAMBERO ROSSO GRH - Milano del Gambero Rosso 2012
DISPONIBILEUno strumento per scoprire ogni angolo della città dal punto di vista del food and wine e dell'ospitalità. Dai ristoranti gourmet alle trattorie più tipiche, dai luoghi culto dell'aperitivo ai tanti locali etnici, dai bar alle pasticcerie, dalle botteghe del gusto alle enoteche e wine bar, poche città come il capoluogo lombardo sono in grado d ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Milano-Guide Ristoranti
- Pagine: 240
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GAMBERO ROSSO GRH - Italian wines 2012
DISPONIBILEItalian wines 2012
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 927
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GAMBERO ROSSO GRH - Formaggi. I migliori d'Italia 2012. 220 aziende 316 formaggi
DISPONIBILEUna pubblicazione mai reallizzata prima, un unicum in Italia e nel mondo. Una guida che valuta i vari prodotti caseari per assaggio diretto, assegnando "spicchi di cacio" - da uno a tre, più i premi speciali - secondo il grado di piacevolezza. Regione per regione, azienda per azienda, le analisi organolettiche dei singoli prodotti, le indicazi ...
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 10 a 14 cm
- Soggetto: Formaggi Italia
- Pagine: 304
- Curatore: Marcomini A. Cipolla C.
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GAMBERO ROSSO GRH - Berebene low cost 2012
DISPONIBILEBere bene e spendere poco si può. Basta saper scegliere seguendo i consigli giusti. Come quelli presentati nella storica pubblicazione del Gambero Rosso, "Berebene low cost", dedicata ai vini che non superano gli 8 euro di costo sullo scaffale.
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 381
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GAMBERO ROSSO GRH - Sua eccellenza Italia. 25 anni del Gambero Rosso. 1986-2011. Le aziende, i protagonisti
DISPONIBILECi sono piccoli produttori, artigiani e negozianti. Le famiglie storiche dell'ospitalità e i marchi che nel mondo sono sinonimo di stile italiano. I grandi chef e gli osti della tradizione. Questi e quelli in un libro di circa 800 pagine che racconta il bello e buono dell'Italia. È il regalo che il Gambero Rosso si fa per la sua festa dei 25 a ...
- Soggetto: Italia-Guide
- Pagine: 781
- Autore: Fedele Fabrizia Iavicoli Federico Manganelli Antonio
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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GAMBERO ROSSO GRH - Ricette italiane. Il piacere di cucinare e il gusto della tavola
DISPONIBILELa cucina italiana è oggi più che mai un "marchio" fortissimo, sinonimo di piatti ricchi di sapori e profumi che tutto il mondo ci invidia. Piatti che è un piacere cucinare. Un piacere che raddoppia quando si ha a disposizione l'attrezzatura giusta. Da qui prende le mosse questo libro realizzato da Gambero Rosso in collaborazione con Lagostina ...
- Soggetto: Cucina italiana
- Pagine: 143
- Autore: Barbagli Annalisa
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
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GAMBERO ROSSO GRH - Berebene low cost 2010
DISPONIBILELa ventesima edizione di quello che è stato l'Almanacco del Berebene ed ora è il Berebene Low Cost la guida che segnala oltre 4000 vini di qualità dal costo non superiore agli otto euro. Ma anche 678 premi qualità-prezzo, sei premi qualità-prezzo nazionali e un premio speciale ai due vini che per più anni hanno ottenuto il premio per il rappor ...
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 336
- Curatore: Cappelloni D. Zaccaria P.
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GAMBERO ROSSO GRH - Bollicine d'Italia 2010
DISPONIBILEUn pocket per conoscere a fondo gli spumanti italiani che riscuotono sempre più successo nel mondo. Asti, Alta Langa, Prosecco, Franciacorta, Trentodoc e Oltrepò Pavese e le altre cuvée italiane: le migliori etichette dell'anno con tutte le informazioni utili, dalle caratteristiche organolettiche al prezzo medio di vendita in enoteca. E, inolt ...
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 159
- Curatore: Sabellico M. Carrus G.
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GAMBERO ROSSO GRH - Tuttifritti
DISPONIBILECroccante, fragrante, fumante: è il fritto perfetto, goloso e irresistibile. Centoventi ricette d'Italia e dal mondo corredate da curiosità, trucchi e segreti per non piangere sull'olio versato.
- Soggetto: Frittura
- Pagine: 209
- Autore: Lapertosa Viviana
- Anno pubblicazione: 2009
- Formato: Da 20 a 28 cm
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GAMBERO ROSSO GRH - Bar d'Italia del Gambero Rosso 2011
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- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Italia-Guide Bar
- Pagine: 352
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GAMBERO ROSSO GRH - In bocca la lupo
DISPONIBILEIn bocca al lupo" vede protagonisti, in un divertente percorso intrecciato, i giocatori della AS Roma e alcuni dei più famosi ristoratori e produttori romanisti. Il racconto dei calciatori e dell'allenatore, che parlano del loro rapporto con il cibo e in particolare con la cucina romana, si intervalla con quello di ristoratori e produttori che ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Roma (società) Cucina italiana
- Pagine: 161
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DISPONIBILEUno strumento per scoprire ogni angolo della città dal punto di vista del food and wine e dell'ospitalità. Dai ristoranti gourmet alle trattorie più tipiche, dai luoghi culto dell'aperitivo ai tanti locali etnici, dai bar alle pasticcerie, dalle botteghe del gusto alle enoteche e wine bar, poche città come il capoluogo lombardo sono in grado d ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Milano-Guide Ristoranti
- Pagine: 224
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GAMBERO ROSSO GRH - Vini d'Italia 2011
DISPONIBILEQuesta è la ventiquattresima edizione di Vini d'Italia. Il riferimento per la valutazione del vino italiano nel nostro paese e nel mondo. In circa mille pagine troverete recensito il meglio dell'enologia italiana, 2350 aziende e circa 20mila vini. Ampliata rispetto agli scorsi anni, è il frutto di un lavoro che ha coinvolto oltre 70 degustator ...
- Anno pubblicazione: 2010
- N° edizione: 24 ed.
- Soggetto: Vini italiani
- Pagine: 992
- Formato: Da 20 a 28 cm
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GAMBERO ROSSO GRH - Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2011
DISPONIBILELa guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2011, giunta alla ventunesima edizione, si presenta in una veste ancora più ricca nei contenuti, con quasi 1900 indirizzi recensiti per fornire una fotografia puntuale e dettagliata della ristorazione italiana e una seria verifica della sua continua evoluzione. Dai grandi classici agli chef emerge ...
- Anno pubblicazione: 2010
- N° edizione: 21 ed.
- Curatore: Barra C. Perrotta G.
- Soggetto: Italia-Guide Ristoranti
- Pagine: 640
- Formato: Da 20 a 28 cm
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GAMBERO ROSSO GRH - Sosta fuori stazione
DISPONIBILEIl treno arriva nel cuore della città. E allora perché non sfruttare al massimo la sosta cercando di cogliere tutto il bello e il buono a portata di stazione? Una guida agile e insolita a misura di viaggiatore buongustaio. I migliori indirizzi per pause o acquisti golosi nel raggio di pochi chilometri dalle stazioni toccate dall'Alta Velocità.
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Italia-Guide Ristoranti
- Pagine: 159
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