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FELICI - Chez Doney. Atmosfere, profumi e... sapori perduti
DISPONIBILEChez Doney. Atmosfere, profumi e... sapori perduti
- Soggetto: Firenze-Storia Ristoranti
- Pagine: 120
- Autore: Panajia Alessandro
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
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FELICI - In cucina con Serafina. Per cucinare all'italiana in Etiopia
In cucina con Serafina. Per cucinare all'italiana in Etiopia
- Soggetto: Cucina italiana
- Autore: Scaparra Serafina
- Anno pubblicazione: 2010
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FELICI - Operazione cucina. Pentole e parole
Da sempre la cucina rappresenta un momento di incontro tra generazioni e culture diverse, attirando grandi e piccini e favorendo la reciproca conoscenza dei popoli. Lo dimostra questo libro, nato tra i banchi di scuola grazie alla collaborazione di bambini, giovani e adulti di nazionalità diverse: una raccolta di ricette proposte da alunni di ...
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 160
- Curatore: De Rosa A. Luperi P.
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FELICI - Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina
Ti racconto una ricetta non è il solito libro di cucina perché sceglie il linguaggio confidenziale, intimo e familiare di una nonna che, tra la tavola e il fornello, insegna alla nipote a cucinare i piatti più prelibati. Pensando ai ricordi l'autrice ha sfidato il tempo ricucendo i rari sapori preparati con ricette ormai dimenticate per ridare ...
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 96
- Autore: Carmignani Graziella
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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FELICI - Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti
Le parole, un po' come le persone, si dividono in simpatiche e antipatiche, soprattutto quelle che si riferiscono al cibo. È una questione di suoni, non di sapori. Perché se li cucini bene, poi sono buoni e simpatici quasi tutti. Il biscotto, invece, non è simpatico: è simpaticissimo. È una parola che suona bene, che riempie la bocca e che met ...
- Soggetto: Biscotti
- Pagine: 120
- Autore: Monastero Rita
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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FELICI - Lievito e coccole. Piccolo manuale per la produzione di pani e affini
Lievito e coccole. Piccolo manuale per la produzione di pani e affini
- Soggetto: Pane
- Autore: Monastero Rita
- Anno pubblicazione: 2009
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FELICI - A tavola nei parchi toscani. Tradizioni e ricette
A tavola nei parchi toscani. Tradizioni e ricette
- Anno pubblicazione: 2007
- Formato: Da 15 a 19 cm
- Soggetto: Cucina toscana
- Pagine: 104
- Curatore: Gorreri L. Cecchini C.
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FELICI - Cento ricette della cucina tradizionale Toscana
Cento ricette della cucina tradizionale Toscana
- Soggetto: Cucina toscana
- Pagine: 135
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Autore: Meucci Giuseppe
- Anno pubblicazione: 2009
- N° edizione: 2 ed.
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