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CLITT - A scuola di food % beverage. Per le Scuole superiori
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NON DISPONIBILEA scuola di food % beverage. Per le Scuole superiori
- Scolastico: S
- Autore: Urbani Paolo Marsilli Francesca
- Anno pubblicazione: 2009
€ 19.81
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CLITT - Wine & Dine. Per la 3ª classe degli Ist. professionali a indirizzo alberghiero e della ristorazione
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NON DISPONIBILEWine & Dine. Per la 3ª classe degli Ist. professionali a indirizzo alberghiero e della ristorazione
- Scolastico: S
- Pagine: 192
- Autore: Cibelli Olga D'Avino Daniela
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 16.99
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CLITT - Cucina professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri
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NON DISPONIBILECucina professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri
- Scolastico: S
- Pagine: 384
- Formato: Da 20 a 28 cm
- Autore: Urbani Paolo Micheletto Nicola Rodato Silvano
- Anno pubblicazione: 2007
- N° edizione: 2 ed.
€ 27.29
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