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BACCHILEGA EDITORE - Presto ch'è pronto! Ricette tradizionali dell'Emilia Romagna (e non solo)
DISPONIBILEPresto ch'è pronto! Ricette tradizionali dell'Emilia Romagna (e non solo)
- Soggetto: Cucina emiliana
- Pagine: 208
- Autore: Campagnoli Monica Tarozzi Michela
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 20 a 28 cm
€ 11.05
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BACCHILEGA EDITORE - I sapori del bosco. Cucinare con castagne, marroni, funghi e tartufi
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NON DISPONIBILEForse non tutti sanno che con castagne e marroni si può impostare un pranzo completo e che le ricette con questi frutti del bosco sono davvero tantissime, in gran parte derivanti dalla tradizione popolare. Nelle colline dell'Appennino tosco-romagnolo la coltura del castagno risale agli inizi del secondo millennio, in epoca matildica, quando gr ...
- Soggetto: Culinaria
- Pagine: 128
- Autore: Andrini Anna
- Anno pubblicazione: 2008
€ 8.50
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