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ATENE DEL CANAVESE - Di padella e di penna. Antiche ricette canavesane e inedite novelle

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Di padella e di penna. Antiche ricette canavesane e inedite novelle

  • Soggetto: Cucina canavesana
  • Pagine: 96
  • Curatore: Ramazzina M.
  • Autore: Ponzetti Giovanni Currado Carlo
  • Anno pubblicazione: 2011
  • Formato: Da 15 a 19 cm
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ATENE DEL CANAVESE - Le ricette di zia Pina. Affetti misti con contorno di ricordi e... Un pizzico di emozione

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Un'opportunità per parlare sottovoce e talvolta indirettamente di ricordi personali, per ritrovare affetti del tempo passato attraverso la memoria, prezioso contenitore di esperienze personali.Grazie al cibo, con i suoi odori, i sapori e i rituali legati alla sua preparazione, possiamo rivivere frammenti di vita scanditi da tanti momenti trasc ...

  • Soggetto: Culinaria
  • Pagine: 132
  • Autore: Ramazzina Monica Verga Giampaolo
  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 20 a 28 cm
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