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(4 articoli)Filtri Attivi: ARTIMEDIA-VALENTINA TRENTINI [x]
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ARTIMEDIA-VALENTINA TRENTINI - Dolci e dolcezze. Un mondo di meraviglie in 80 ricette
Dove e come si collocano nelle nostre abitudini i dolci e il loro sapore è frutto di un processo complesso nel quale la storia della cultura e la fisiologia giocano un ruolo fondamentale. Ripercorrere questo viaggio è affascinante e Andrea Bassetti, con il suo carattere, formatosi anzitutto con lunghi studi scientifici che si sono affiancati a ...
- Soggetto: Dolci
- Pagine: 128
- Autore: Bassetti Andrea
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 15 a 19 cm
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ARTIMEDIA-VALENTINA TRENTINI - Trentodoc. Quando la montagna diventa perlage
Una montagna di briosità. Leggerezza alpina, l'austerità che diventa curiosità. In un crescendo di piacevolezze. Tutte spronate dal Trentodoc, unico vino spumante con le Dolomiti sullo sfondo. Interprete di un territorio altrettanto magico. Dinamico quanto versatile. Appunto, spumeggiante.Entità geografica - quella del Trentino - che si distin ...
- Soggetto: Vini trentini Spumanti
- Pagine: 312
- Autore: Pederzolli Nereo Spagnolli Francesco
- Anno pubblicazione: 2011
- Formato: Da 20 a 28 cm
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ARTIMEDIA-VALENTINA TRENTINI - La cucina di Andrea Bassetti. Ricettario trentino: 80 piatti della tradizione
Magna e tasi. Che poi ne parliamo". Certi cuochi ostentano il loro mestiere, si sentono depositari di saperi oltre che di sapori. Andrea è l'opposto. Mira al sodo. Sempre. Cercando un confronto gastronomico che supera il cibo, la forma delle pietanze elaborate in cucina. Con lui, mangiando, magari senza accorgersene, si nutre anche il gusto. Q ...
- Soggetto: Cucina trentina
- Pagine: 144
- Autore: Bassetti Andrea
- Anno pubblicazione: 2010
- Formato: Da 15 a 19 cm
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ARTIMEDIA-VALENTINA TRENTINI - Dieta e cucina per lo sport. Essere in forma con 70 ricette
Dieta e cucina per lo sport. Essere in forma con 70 ricette
- Soggetto: Dietetica Sport
- Pagine: 224
- Autore: Suder Alina
- Anno pubblicazione: 2008
- Formato: Da 20 a 28 cm
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