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LIBRERIA EDITRICE FIORENTINA - Cucinare con i fiori

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Il mondo floreale gode fin dall'antichità di una grande considerazione che va oltre la semplice erboristeria, o la farmacopea tradizionale. Si ha notizia di ricette con i fiori nella cucina dell'antica Roma come nei manoscritti medioevali, nella cucina tradizionale del Medio o Lontano Oriente Importanti soprattutto nel mondo rurale, oggi i fio ...

Soggetto: Fiori Culinaria
Pagine: 40

Autore: Bencivenni Daniela Meacci Cecilia
Anno pubblicazione: 2012
Formato: Da 20 a 28 cm

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XENIA - Cucinare con i fiori. 200 ricette di cucina creativa

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Secondo una ricetta giapponese, con un cucchiaino di fiori di pesco e uno di piselli si possono ottenere gustose uova tricolori e, secondo un'altra, con i petali di rosa si può insaporire e rendere ancora più invitante il riso con i funghi. Questi e altri piatti prelibati potrete sperimentare con "Cucinare con i fiori", un libro che si rifà al ...

Soggetto: Fiori Culinaria
Pagine: 187

Autore: Origlia Lidia
Anno pubblicazione: 2011
Formato: Da 20 a 28 cm

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FAG - Fiori in cucina. Più colore e gusto ai tuoi piatti

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Quanti sanno che i fiori non sono solo belli da guardare e buoni da annusare, ma sono anche ottimi ingredienti per stuzzicanti e appetitosi piatti di cucina? Sì, proprio cosi, ci sono molte varietà di fiori che possono essere utilizzate per preparare pietanze ricche di gusto e colore, arricchite da un tocco di magia. Cibi sani e leggeri, dunqu ...

Soggetto: Fiori Culinaria
Pagine: 202