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CHIRIOTTI - Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'9° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM

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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'9° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM

  • Anno pubblicazione: 2010
  • Formato: Da 15 a 19 cm
  • Soggetto: Industria alimentare
  • Pagine: 814
  • Curatore: Porretta S.
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€ 33.99
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